苏州市万色星辰食品配送有限公司专业从事食品配送,果蔬配送,冻品配送,肉类配送,水产配送,大米配送,干货配送,调料配送,昆山配送,鹅配送,鸡配送,冻品配送,鸭配送,粮油配送
人工饲养山鸡
一、通风降温。在炎热的夏季尽量给山鸡创造一个良好的环境。有条件的可把鸡舍搬迁到树木茂密的地方,如不能搬迁,一定要塔遮阳篷,防止太阳光直射在山鸡身上。夏季一般采用室外养殖或室内外相结合的方法,既有运动场,又有遮风避雨的地方,不论昼夜必须保持空气流通新鲜。
二、饮水清洁。夏季气温高,水易污染,每天要换水两次。换水时要用0.1%的高1锰酸溶液刷洗水槽,必须保持有充足清洁的饮水,鸡配送,任何时间槽内都不能断水。若气温超过35℃时,可在饮水中加入3%的白糖,有利于降温和防暑。
三、搞好防疫。保持鸡舍清洁卫生,是减少疾病的根本措施。除按时清扫圈舍外,每周可用百毒1杀或灭.菌灵(1:1000)喷雾消毒两次。喷雾时应把食槽、水槽拿出后进行。饲料中可加0.04%的土1霉素,每周喂两次。饮水中加青霉素每只1万单位,每周喂一次,以起到预防疾病的作用。
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补品三套禽
原料:乌鸡、乳鸽、鹌鹑各一只,枸杞少许,香茹六片。
做法:
1、乌鸡、乳鸽 、鹌鹑分别宰杀洗净,加姜片、料酒巴、整姜腌渍片刻后,将鹌鹑从乳鸽开口取脏处塞入乳鸽体内,再把乳鸽从乌鸡开口处塞入乌鸡体内。
2、取炖盆一只,将乌鸡置入,注放清水,下姜片、葱结、枸杞、香茹、精盐、味精、白糖、淋少许油,上笼旺火蒸两个小时取出,拣出姜片、葱结,调正味道即成。
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